Besonders wertvoll ist das auch für Landwirte, die nebenbei arbeiten gehen und sich mehr Sicherheit wünschen, bevor sie am Hof den nächsten größeren Schritt machen. Denn erst wenn Zahlen, Konzept, Vermarktung und Verkauf zusammenspielen, entsteht eine Grundlage, auf der du mit gutem Gefühl entscheiden kannst.